【冷燻】真鯛 (80g)

燻太の逸品といえばコチラ。真鯛を冷燻し、オリーブオイル漬けにしました。桜のチップがほのかに香る燻製料理、白ワインと相性ピッタリですよ。 ※冷凍でお届け致しますので解凍してお召し上がりください。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。

【冷燻】サーモン (80g)

大人から子供まで大好きな定番といえばこちら。スモークサーモン独特の味わいは冷燻によって深みを、厳選した塩で旨味を加えております。 ※冷凍でお届け致しますので解凍してお召し上がりください。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。

【冷燻】ホタテとオリーブの実 (6～8粒　※ホタテの大きさによります)

ボイルしたホタテを冷燻し、オリーブの実と合わせてオリーブオイル漬けした旨味豊かな味わい。白ワインと共にお召し上がりください。 ※冷凍でお届け致しますので解凍してお召し上がりください。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。

【冷燻】サバ (２枚)

一夜干しした文化鯖を冷燻。 ご自身で焼いて頂くことで、焼きたてパリパリ感と燻香を最大限お楽しみください。 ※冷凍でお届けします。そのまま15分程度焼いてお召し上がり下さい。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。

【冷燻】塩サケ (2切れ)

朝ごはんの定番と言えばサケ。冷燻した燻香が一味違った味わいを演出します。 当店レストランでは、お子様にも大人気の逸品です。 ご自身で焼いて頂くことで、焼きたてパリパリ感と燻香を最大限お楽しみください。 ※冷凍でお届けします。そのまま15分程度焼いてお召し上がり下さい。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。

【燻製】シラス (50g)

鎌倉といえば「シラス」。他のお店では中々お目に掛かれない燻太オリジナルの一品です。 普段のご飯に物足りなくなってしまった方、ちょっとツマミが欲しい方へ。 登山やハイキング等行楽時のおにぎりの具としても人気です。 ※冷凍でお届け致しますので解凍してお召し上がりください。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。

【お得セット】ワインにピッタリ♪おつまみセット

真鯛の冷燻・サーモンの冷燻・ホタテの冷燻とオリーブの実をバージンオリーブオイルで漬けたお得な３点セットです。白ワインにピッタリのおつまみです。 ※冷凍でお届け致しますので解凍してお召し上がりください。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。

【朝食セット】大容量♪ごはんのお供に朝食セット

日本の朝食に定番のお魚を燻製にしました。鯖・鮭・シラスの３点セット。軽い燻香でご飯が進みますよ。 ※鮭と鯖は15分程度焼いてお召し上がり下さい。 ※シラスは解凍してお召し上がり下さい。 ※ご注文頂いてから仕入れをして冷燻しますので、お届けまでに6日程度頂く場合がございます。